Què és un lubricant?
Deixa un missatge
L'anomenat lubricant, a més d'adherir-se a totes les funcions dels lubricants industrials tradicionals, també ha de ser fisiològicament inert, incolor i insípid i aprovat per l'autoritat internacional NSF (National Health Foundation dels Estats Units), es pot utilitzar en equips de processament d'aliments, medicaments, cosmètics i altres indústries en el lubricant especial.
Els lubricants es divideixen en tres categories:
H1: S'utilitza en equips o peces mecàniques que poden entrar en contacte amb aliments durant el processament d'aliments. Totes les matèries primeres o ingredients han de complir els requisits del Codi de regulacions federals de la FDA, Orientació 21, CFR178.3750.
H2: S'utilitza en equips o peces mecàniques que poden no entrar en contacte amb els aliments durant el processament d'aliments. Aquests lubricants no han de contenir metalls pesants com antimoni, arsènic, cadmi, plom, mercuri, seleni, carcinògens, mutants, teratògens i àcids inorgànics.
H3: Típicament oli emulsionat (soluble en aigua) o de cuina, utilitzat principalment per netejar i prevenir l'oxidació de ganxos, carretons o equips similars.
